把人生“種”在祖國的大地上,陳香中他的身影依舊清晰
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

把人生“種”在祖國的大地上,陳香中他的身影依舊清晰

云南的現(xiàn)代茶園建設(shè)起步于上世紀50年代,在80年代開始了大面積推廣。而這就需要大量的茶樹幼苗。云南的各大茶產(chǎn)區(qū)當時以老茶樹為主,產(chǎn)量低,繁殖慢,不能適應當時擴大茶園面積的要求。

科技工作者的熱忱被時代的需求喚醒。肖時英帶領(lǐng)團隊先后嘗試了茶籽育苗、茶樹扦插、茶樹高位壓條等多種方法解決育苗問題。

然而,云南大葉茶扦插不易發(fā)根,成活率低,經(jīng)過無數(shù)次的失敗,肖時英終于探索出“以苗育苗”的扦插新方法,使云南大葉茶的扦插成活率提高到80%以上,為后來開展無性系茶樹良種選育打下堅實基礎(chǔ)。從1961年到1964年,在他的推動下,當?shù)匦陆?000余畝的高標準現(xiàn)代新茶園。

在提高產(chǎn)量之后,肖時英先生并未止步,他繼續(xù)走在科技興茶的道路上,以科技手段提升茶葉的安全和品質(zhì),使茶園管理步入一個新的發(fā)展階段。

普洱茶自興起以來,云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有目共睹,從20世紀80/90年代以出口為主導的茶葉大省到近些年成為中國茶葉內(nèi)向市場的風向標,普洱茶在中國茶界地位已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。云南,大葉種茶葉就品種資源而言,有著天時地利的優(yōu)勢,可媲美中國茶類的任何一種名茶。

我認為,茶葉的發(fā)展有四個階段:最開始是初級農(nóng)產(chǎn)品階段,通過科技提升產(chǎn)量、質(zhì)量形成輕工業(yè)產(chǎn)品,通過精準的定位和廣泛的傳播形成品牌,最后通過茶文化的賦能才能脫離農(nóng)副產(chǎn)品,登上大雅之堂。肖時英先生給云南普洱茶規(guī)模化、可持續(xù)性的品種推廣,打下了堅實基礎(chǔ)。云南現(xiàn)有茶園面積700多萬畝,古樹茶約在5%以內(nèi),而臺地茶園約占95%。這個數(shù)據(jù)的背后,肖時英先生的貢獻是不可忽視的。

廣東,是普洱茶倉儲的重鎮(zhèn),來自云南的普洱茶藉由成規(guī)模的倉儲形成了蔓延全國的影響力,這里也是眾多精品老茶的匯集之地。來自云南眾多茶園的原料,經(jīng)過時間歷練,最終成就經(jīng)典。先生雖走,他培育的茶種卻一直青蔥茂盛,肖先生也用另外一種方式,繼續(xù)生長在云南這片土地之上。

廣東省茶文化研究院院長

林楚生

本刊評論:

普洱茶獨特性的一個方面在于其豐富而包容的產(chǎn)業(yè)鏈,或許我們也可以將其理解為一種相互鏈接、相互促進的生態(tài)系統(tǒng)。從茶樹的一株苗到倉儲的一餅茶,它們的有機聯(lián)系像汩汩流動的血脈。肖時英先生的茶樹育種工作,不僅讓茶園蔥蘢茂盛,更是整個普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈上重要的一環(huán),從而深遠地影響著云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

來源:普洱雜志

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除